С 17 мая по 15 июня 2018 года сотрудники Липецкстата проведут опрос граждан нашего региона по программе «Выборочного наблюдения рациона питания населения» и выяснят, какие продукты предпочитают наши жители, хватает ли им той еды, которую они потребляют.
Это одно из 10 наблюдений, которое проводится по заданию Правительства Российской Федерации с периодичностью 1 раз в 5 лет, и в этом году стартует второй раунд.
Задача наблюдения – получить статистическую информацию об уровне организации питания семьи, энергетической и питательной ценности рациона, о социальных, экономических и поведенческих факторах, влияющих на полноценное и здоровое питание различных групп населения.
На территории Липецкой области опрос будет осуществлен в 440 домохозяйствах, расположенных в 7 городах: Липецк, Елец, Грязи, Данков, Задонск, Лебедянь, Усмань. В Добринском, Добровском, Елецком, Задонском, Лебедянском, Липецком, Усманском и Хлевенском районах опрос будет проведен в отдельных населенных пунктах.
В рамках исследования рациона питания Росстатом разработаны специальные вопросники для домохозяйств, отдельные – для лиц, в возрасте 14 лет и старше и для детей в возрасте до 14 лет.
Каждого респондента спросят о состоянии здоровья, о его деятельности, о качестве и регулярности питания, физической активности, о предпочтениях в еде, но основной акцент ставится на суточное воспроизведение рациона питания, т.е. данных о количестве потребленных продуктов питания за сутки, предшествующие дню опроса.
Интервьюеры спросят не только об основных приемах пищи (завтрак, обед и ужин), но приемах пищи после активных занятий (спортивные тренировки, физические нагрузки), о еде на улице по дороге на учебу/работу (с учебы/работы), о количестве выпитых в течение дня напитков.
В семьях с детьми статистики дополнительно спросят о питании в дошкольных и общеобразовательных организациях.
В помощь респондентам интервьюеры при себе будут иметь Альбом порций продуктов и блюд с цветными фотографиями основных потребляемых продуктов в граммах, разработанный научными сотрудниками Института питания РАМН.
Ответить на вопросы представителя статистической службы предстоит каждому взрослому члену семьи лично, а за детей до 14 лет информацию сообщат родители или опекуны.
По программе обследования впервые будет произведено измерение антропометрических данных респондентов, а именно, вес и рост.
Полученная информация будет закодирована на основе специального кодификатора, персональные данные обезличены и использованы только для формирования сводных статистических данных.
Интервьюеры будут иметь при себе удостоверение Федеральной службы государственной статистики и паспорт. Гражданам будет предложено выбрать наиболее удобное время для опроса.
Липецкстат просит респондентов с пониманием отнестись к предстоящему обследованию и как можно подробнее дать характеристику блюду/продукту, что позволит правильно осуществить расчет величин потребления пищевых веществ и энергии.
Результаты Выборочного наблюдения рациона питания населения будут использованы для выработки и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни.
Информацию о полномочиях интервьюера, иную дополнительную информацию можно получить в Территориальном органе Федеральной службы государственной статистики по Липецкой области по телефонам: (4742) 35-86-62, 35-86-75.
Источник: http://lipstat.gks.ru
